Advertisements

Easy Butter Chicken

by

Easy Butter Chicken (Gà nấu bơ đơn giản) From: Kristen Stevens. Công thức cho khoảng 4 phần. Nguyên liệu: 2 tbsp dầu hạt nho (hoặc bất kì loại dầu thực vật có hương… Continue reading

Three Cheese Mashed Potatoes

by

Three Cheese Mashed Potatoes (Khoai tây nghiền với ba loại cheese) From: Tieghan Gerard Nguyên liệu: 2,3kg khoai tây nâu (russet potatoes), gọt bỏ vỏ (nếu thích) rồi cắt thành miếng vuông 4… Continue reading

Maple Glazed Salmon

by

Maple Glazed Salmon (Cá hồi nướng sốt maple) From: Tieghan Gerard Công thức cho bốn phần hen. Nguyên liệu: khoảng 1,8kg phi lê cá hồi 1/2 cup maple syrup 1/3 cup nước tương… Continue reading

Dark Chocolate Zesty Orange Tart

by

Dark Chocolate Zesty Orange Tart (Bánh tart chocolate đắng với vỏ cam) From: Hayley Gemma Nguyên liệu: Phần đế bánh tart: 2 tbsp bột cacao 2 tbsp đường bột 1 1/3 cups bột… Continue reading

Blood Orange Sorbet with Red Wine Hot Fudge Sauce

by

Blood Orange Sorbet with Red Wine Hot Fudge Sauce (Sorbet cam đỏ dùng kèm với sốt chocolate – rượu vang đỏ nóng) Món này sinh ra là để dùng trong ngày Valentine hoặc làm… Continue reading

Extra Flaky Crescent Rolls

by

Extra Flaky Crescent Rolls (Bánh sừng trâu siêu bông xốp) Loại crescent rolls này thiệt ra hơi giống như một phiên bản croissants đơn giản hơn, nhanh hơn; nên nếu không có nhiều… Continue reading

Million Dollar Spaghetti

by

Million Dollar Spaghetti (Gọi là “Spaghetti thượng hạng” nhé) From: Tieghan Gerard Công thức cho khoảng tám phần nhé. Nguyên liệu: 450g spaghetti 4 quả trứng 1/4 cup rau mùi tây tươi thái… Continue reading

Brown Butter Pecan + Maple Quinoa Autumn Harvest Granola

by

Brown Butter Pecan + Maple Quinoa Autumn Harvest Granola (Granola từ hạt hồ đào sốt brown butter với diêm mạch, maple syrup và một vài loại trái cây đặc trưng của mùa thu)… Continue reading

Hazelnut Crunch Cake

by

Hazelnut Crunch Cake (Bánh hạt dẻ – hạt phỉ nướng giòn) From: Ashlae Công thức cho khoảng tám phần (nếu cắt thành lát mỏng thì sẽ được cỡ mười sáu phần luôn á,… Continue reading

Creamy Coconut Lentil Curry

by

Creamy Coconut Lentil Curry (Cà ri sữa dừa và đậu lăng) Mấy bữa nay ở thành phố mình sống trời siêu lạnh luôn á (thấp nhất cho tới ngày hôm nay là khoảng… Continue reading

Salted Chocolate Truffles

by

Salted Chocolate Truffles (Kẹo truffles chocolate muối) Công thức cho khoảng năm mươi viên truffles. Nguyên liệu: Phần chocolate: 6 tbsp sữa hạnh nhân loại không đường khoảng 280g đến 285g chocolate đắng… Continue reading

Homemade Hazelnut Liqueur

by

Homemade Hazelnut Liqueur (Cách tự làm rượu hạt dẻ (hay còn gọi là hạt phỉ, không phải chestnut nhé)) Nguyên liệu: khoảng 220g đến 230g hạt dẻ loại còn nguyên vỏ, thái thô… Continue reading