About

Hình nền

Hẳn các bạn cũng biết ẩm thực đóng một vai trò rất quan trọng trong việc tạo nên nét đặc trưng riêng cho từng vùng miền; mỗi món ăn đến từ những nơi khác nhau sẽ cho thấy sự khác biệt từ văn hóa cho đến truyền thống… đến vị giác và thói quen kết hợp các loại nguyên liệu của người dân xứ đó. Chẳng hạn như sự khác biệt về khí hậu sẽ tạo nên sự khác biệt về nguồn nguyên liệu, rồi lại cộng thêm sự khác biệt ở cách kết hợp nguyên liệu (người phương Đông thích sử dụng nguyên liệu có hương vị chung hay gần giống nhau, trong khi người phương Tây lại hay hòa trộn những thứ có mùi vị đối lâp…) nên các món ăn được tạo ra sẽ trở thành sản phẩm kết tinh từ những yếu tố đặc trưng khác nhau và tạo nên nét riêng cho từng vùng.

Chính vì sự khác biệt này nên ẩm thực Á Đông luôn hấp dẫn với người Tây Âu và ngược lại.

Nếu bạn có hứng thú hay tò mò về hương vị ẩm thực Tây Âu, hãy thử tham khảo trang Ẩm Thực Châu Âu của chúng tôi – nơi sưu tầm và chia sẻ những công thức nấu các món ăn Âu, giúp bạn làm tăng sự phong phú cho thực đơn hàng ngày, đồng thời cũng khiến cho công việc nội trợ của bạn trở nên thú vị và dễ dàng hơn.

Advertisements