Passionfruit Yogurt Popsicles

Passionfruit Yogurt Popsicles

(Kem que sữa chua với chanh dây)

Với những loại nguyên liệu siêu dễ kiếm (có thể mua ở bất cứ đâu nhỉ, mà còn khá rẻ nữa chớ) và một vài phút chuẩn bị (không tính thời gian đông lạnh nhe) là bạn đã có ngay những que kem ngon lành, mát rượi, thích hợp để giải nhiệt trong mùa hè nóng bức này rồi hỷ.

passionfruit.yogurt.popsicles.0891-1.1-1


From: Karen

Nguyên liệu:

  • 2 1/2 cups sữa chua trắng kiểu Hy Lạp loại làm từ sữa tươi nguyên kem ha (cách tự làm đây nhé)
  • 4 tbsp mật ong khuấy cho tan với 2 tbsp nước nóng
  • 1 cup chanh dây (khoảng 13 đến 15 quả chanh dây là được hen, lựa quả màu tím có lớp vỏ nhăn nheo á, quả già vậy mới nhiều nước)

passionfruit.yogurt.popsicles.0885-1.1-1

Cách làm:

  • Trộn đều sữa chua với mật ong đã pha trong nước.
  • Nạo phần ruột chanh dây ra khỏi lớp vỏ (cẩn thận thì đong đếm cho đủ một cup nha).
  • Dùng muỗng ăn múc một muỗng đầy hỗn hợp sữa chua rồi đổ vào từng khuôn kem que. Sau đó đổ vào một lớp chanh dây, rồi lại tiếp tục tới lớp sữa chua cho đến khi gần đầy khuôn.
  • Cắm que kem vào từng khuôn rồi cất đông lạnh trong vòng một đêm nhe.
  • Khi nào muốn lấy kem ra khỏi khuôn thì dội hoặc ngâm khuôn vào nước nóng cho đến khi bạn có thể rút que kem ra là được ha.

passionfruit.yogurt.popsicles.0921-1.1-1

Chúc các bạn thành công 🙂


Bài nguồn: http://honestlyyum.com/18879/passionfruit-yogurt-popsicles/

Advertisements