Maple Cardamom Latte

Maple Cardamom Latte

(Cà phê latte với maple syrup và thảo quả)


Công thức cho hai phần.

Nguyên liệu:

  • 1 cup sữa hạnh nhân hoặc bơ hạt điều loại không có đường nha.
  • 1/4 tsp bột thảo quả
  • 1 tbsp bơ hạnh nhân (tham khảo cách tự làm tại đây nhe)
  • 1/2 tbsp vanilla extract
  • 1 tbsp maple syrup loại nguyên chất nhé
  • 1/2 cup cà phê đen loại đậm (bài này dùng cà phê kiểu Ý á nhe)

Cách làm:

  • Cho sữa hạnh nhân (hoặc sữa hạt điều), bột thảo quả, bơ hạnh nhân, vanilla extract và maple syrup vào nồi, khuấy đều rồi đun với lửa trung bình lớn cho đến khi hỗn hợp vừa sôi nhẹ thì tắt bếp.
  • Cho hỗn hợp sữa vào máy xay thực phẩm loại tốc độ cao (dạng như máy xay của Blendtec á), xay đến khi thấy hỗn hợp mịn và sủi bọt.
  • Rót cà phê vào ly cối lớn rồi đổ hỗn hợp sữa lên trên rồi nhâm nhi thôi hỷ.

cardamon-latte

Chúc các bạn thành công 🙂

Advertisements