Blackberry Cocktail with Cactus Water & Orange Whisky

Blackberry Cocktail with Cactus Water & Orange Whisky

(Cocktail từ dâu tằm với nước xương rồng (cactus water) và Orange Whisky)

(Món cocktail này siêu dễ làm, nguyên liệu hơi chảnh xíu nhưng cũng kiếm được ha, trừ có cái phần nước xương rồng là khó nhằn, nếu không có thì cũng có thể thay bằng nước dừa, mà phải dùng nước dừa nguyên chất á nha, chứ đừng dùng loại có đường hoặc có hương gì nha. Nhưng nếu có điều kiện thì cứ thử làm với nước xương rồng đi nhé.)

tai-xuong


Công thức cho bốn phần.

Nguyên liệu:

  • 950 ml nước xương rồng (cactus water – có thể thay bằng nước dừa nếu muốn)
  • 170 gr dâu tằm tươi (lựa quả đã chín (màu tím đen) á nha)
  • phần rượu (dưới đây là lượng rượu cho một ly cocktail bao gồm đá viên cộng với một cup hỗn hợp nước xương rồng và dâu tằm, nên để đủ cho bốn ly thì nhân bốn lần lên nhé):
    • 60 ml orange whisky (bốn ly thì khoảng 240 ml nha)
    • 15 ml rượu Bermuda Gold (bốn ly thì khoảng 60 ml)

Cách làm:

  • Xay nhuyễn dâu tằm với nước xương rồng (hoặc nước dừa) bằng máy xay sinh tố thông thường.
  • Sau đó, nếu muốn bạn có thể lọc bỏ phần bã trong hỗn hợp trên, nhưng mà mình thấy để luôn cũng không sao, nhìn cũng ngon mắt hơn nữa.
  • Cho đá viên vào đầy ly thủy tinh, sau đó đổ khoảng một cup hỗn hợp trên vào rồi cho rượu orange whisky và bermuda gold vào theo lượng ở phần nguyên liệu.

tai-xuong-1

Chúc các bạn thành công 🙂

Advertisements