Cheddar Cinnamon Sugar Twist

Công thức cho bốn phần.

Nguyên liệu:

  • 1 gói bột bánh ngàn lớp, để ở nhiệt độ phòng
  • 6 tbsp bơ lạt, nấu chảy
  • 1/2 cup đường bột
  • 2 tsp bột quế
  • 1 cup cheese cheddar, bào thật mịn

Cách làm:

  • Làm nóng lò ở 175 độ C.
  • Lót giấy nến vào hai khay nướng.
  • Trộn đều đường bột và bột quế trong một chén sạch nhỏ.
  • Trải rộng miếng bột bánh ngàn lớp ra trên mặt thớt hoặc mặt bàn sạch.
  • Phết bơ đã nấu chảy lên mặt bột, rắc đều đường quế lên trên. À, nhớ chừa lại một ít để rắc trước khi nướng nha.
  • Rắc cheddar cheese đã bào lên mặt bột, dùng tay ấn mạnh cho cheese dính vào bột (để giảm lượng cheese rớt ra lúc xoắn bột á).
  • Cắt miếng bột thành nhiều sợi rộng khoảng 1,2 cm. Nhẹ nhàng xoắn từng sợi bột lại. Tiếp tục cho đến khi hết bột.

Maple-Cream-Sweet-Potato-Soup-with-Cheddar-Cinnamon-Sugar-Twist-3

  • Đặt sợi bột đã xoắn lên khay nướng, phết bơ và rắc đường quế lên trên.
  • Nướng khoảng 12 – 15 phút ở 175 độ C cho đến khi bánh chín vàng đều. Coi chừng không thôi nướng cháy quá á nha.

Maple-Cream-Sweet-Potato-Soup-with-Cheddar-Cinnamon-Sugar-Twist-5

  • Dùng khi còn nóng với các loại dip mặn ngọt tùy thích ha.

Đây là món mà bài trước mình có nhắc tới nè, ráng làm chung món này với Súp khoai mật và maple syrup nha, ăn kèm ngon phải biết luôn á.

Maple-Cream-Sweet-Potato-Soup-with-Cheddar-Cinnamon-Sugar-Twist-9

Chúc các bạn thành công 🙂

Advertisements