Artichoke and Basil Dip (Dip atiso và rau húng quế)

Công thức cho 2 phần.
 
Nguyên liệu:

Cách làm:

  • Cho hoa atiso rán, tỏi, húng quế, parmesan và mascarpone vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn, nêm nếm với muối và tiêu tùy khẩu vị.
  • Cho dầu oliu vào, xay thêm 1 lúc nữa cho hỗn hợp sệt như dạng pesto.
  • Cho nước cốt chanh vào (liều lượng tùy vào khẩu vị riêng).
  • Có thể dùng món dip này kèm với chips, snack hoặc salsa…

Chúc các bạn thành công 🙂

Advertisements